O TOL Canal - Blog da Time Out Lisboa

O BuzzFeed fez uma lista com as 23 criações gastronomicamente mais apetecíveis que a Humanidade já pariu. E não há nada de gourmet ou de requintado. É tudo junk food, pura e dura, daquela que deixa remorsos só de cheirar. Mas tem tudo tão bom aspecto. Chiça. Alguns exemplos:

PANQUECAS DE OREO

GELADOS DE MARGARITA

SANDE DE BACON, OVO E QUEIJO EM WAFFLE 

BISCOITOS DE OREO 

TARTE DE MACARRÃO E QUEIJO COM COBERTURA DE BACON 

Mais, muito mais aqui

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Se é para dar uma facada na dieta ao menos que seja em grande estilo. Os hambúrgueres conceptuais do site francês Fat and Furious Burger ajudam a que assim seja. E consta que não são só bonitos. No site, por baixo de cada criação estão os respectivos ingredientes para que possam ser recriados em casa. E bem que apetece.

Tu Quoque Mi Burger

My name is Bun, James Bun

Beuh-rger

 Fat&Furious Bigmac©

Muito mais aqui.

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Não é, tipo, uma mala preta Chanel. É, isso sim, estar mais atento ao incrível blog da Bon Appetit que, frequentemente, dá dicas não menos incríveis relacionadas com a cozinha. Em fim-de-semana de Benfica-Porto faz sentido recuperar as sugestões do BA Daily de receitas ideais para quando os amigos se reúnem a ver a bola. Se bem que a bola deles é outra. Clique em cada fotografia para aceder à receita. E...bon appetit.

Aqui há mais, muito mais.

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E não é por problemas estruturais do edifício. É mesmo por excesso de peso de quem aqui trabalha.

A ementa de hoje:

Pastéis de Massa Tenra e Empadas do @lmoço.

E, para sobremesa, filhós (se disser filhó, ou filhoses, se preferir filhós) d'O meu Café

Agora, com a vossa licença...vamos almoçar. 

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Agora que a escola está quase a começar, a Bon Appetit fez uma lista com 25 receitas fáceis de fazer e de pôr na marmita dos miúdos. Wraps, sandes, pitas, é escolher. Tudo com muito boa pinta. Para aceder às receitas clique no link, as fotografias seguem só para abrir o apetite. O que a esta hora, diga-se, já não é difícil.

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Para o último número da revista Clase Premier, a publicação oficial da companhia aérea mexicana Aeroméxico, coube ao estúdio Golpeavisa, do mesmo país, a produção da capa, com René Redzepi, chef e um dos sócios do Noma, o restaurante dinamarquês que tem acumulado prémios de melhor do mundo. Como as grandes ocasiões exigem grandes ideias os criativos da Golpeavisa não se ficaram pela fotografia ou ilustração da praxe. Decidiram nada mais nada menos do que construir um retrato do chef recorrendo à sua matéria-prima do dia-a-dia, a comida. Eis o resultado.

Ficam também algumas imagens do making of, com direito a vídeo.

Via Blogolpeavisa

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